Kalb Kochfleisch gepökelt |
Dateil-Anzeige
|
Nährwerte:
Kilokalorien: |
156 |
kcal |
Kilojoule: |
654 |
kJ |
Protein: |
15,4 |
g |
Fett: |
9,7 |
g |
Kohlehydrate: |
0,9 |
g |
davon Zucker: |
0 |
g |
Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
|
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: |
2,9 |
g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
3,2 |
g |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,8 |
g |
Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
Vitamin A: |
0 |
mg |
Vitamin C: |
0 |
mg |
Vitamin D: |
0 |
mg |
Vitamin E: |
0,1 |
mg |
Vitamin K: |
0 |
mg |
Vitamin B1: |
0,1 |
mg |
Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
Vitamin B6: |
0,3 |
mg |
Vitamin B12: |
0 |
mg |
Biotin: |
0 |
mg |
Folsäure: |
0 |
mg |
Niacin: |
3,1 |
mg |
Panthotensäure: |
0,8 |
mg |
|
Mineralstoffe:
Calcium (Ca): |
34 |
mg |
Chlor (Cl): |
3078 |
mg |
Kalium (K): |
205 |
mg |
Magnesium (Mg): |
26 |
mg |
Natrium (Na): |
2548 |
mg |
Phosphor (P): |
148 |
mg |
Schwefel (S): |
142 |
mg |
|
Spurenelemente:
Kupfer (Cu): |
77 |
µg |
Eisen (Fe): |
2510 |
µg |
Fluor (F): |
20 |
µg |
Mangan (Mn): |
32 |
µg |
Jod (J): |
2 |
µg |
Zink (Zn): |
2420 |
µg |
|
Aminosäuren:
Alanin: |
962 |
mg |
Arginin: |
911 |
mg |
Aspargin: |
420 |
mg |
Asparginsäure: |
1431 |
mg |
Cystein: |
151 |
mg |
Glutamin: |
645 |
mg |
Glutaminsäure: |
2196 |
mg |
Glycerin: |
610 |
mg |
Histidin: |
532 |
mg |
Isoleucin: |
760 |
mg |
|
Leucin: |
1160 |
mg |
Lysin: |
1236 |
mg |
Methionin: |
403 |
mg |
Phenylalanin: |
668 |
mg |
Prolin: |
607 |
mg |
Serin: |
526 |
mg |
Threonin: |
643 |
mg |
Tryptophan: |
174 |
mg |
Tyrosin: |
542 |
mg |
Valin: |
791 |
mg |
|